Я здесь:
0
1008

Мусаха с овощами (армянское блюдо)

Армянская

Приготовление

Говядину нарезают кубиками (10—15 г) и жарят, в кастрюлю кладут слой обжаренных баклажанов, тыквы, ошпаренной капусты, жареного картофеля. Сверху закрывают половинками помидоров, заливают бульоном и тушат. Блюдо можно готовить в горшочках и в них же подавать.

Комментировать от
или