Я здесь:
0
569

Купаты (грузинское блюдо)

Грузинская

Приготовление

Сырую свинину пропускают через мясорубку, добавляют рубленый или протертый лук, молотую корицу, гвоздику и перец. Фаршем набивают хорошо промытые кишки. Колбаски накручивают на шпажку, концы их связывают. Купаты жарят на углях. Подают с тем же гарниром, что и шашлыки.

Комментировать от
или