Я здесь:
0
470

Шашлык по-китайски из баранины

Китайская
04 : 00
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1437.5 ккал
  • К
    Калории - 167.15 ккал.
  • Б
    Белки - 11.84 г.
  • Ж
    Жиры - 11.18 г.
  • У
    Углеводы - 4.17 г.
  • К
    Калории - 359.38 ккал.
  • Б
    Белки - 25.45 см.
  • Ж
    Жиры - 24.03 г.
  • У
    Углеводы - 8.97 г.

Ингредиенты

  • Баранина - 500 граммов
  • Томат (помидор) красный - 150 граммов
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 30 граммов
  • Лук зелёный - 15 граммов
  • Перец черный молотый - 5 граммов
  • Кунжут - 20 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Петрушка (зелень) - по вкусу

Приготовление

Баранину хорошенько промываем, нарезаем кубиками и откладываем в сторонку.

Берём остальные ингредиенты, кроме баранины и кунжута, и смешиваем в маринад.

В подготовленную смесь опускаем поочерёдно кусочки баранины, сверху накрываем крышкой и оставляем на 4 часа (желательно в прохладном месте).

Семена кунжута высыпаем на блюдо и обваливаем в нём куски, затем надеваем их на шампуры и посыпаем оставшимся кунжутом.

Обжариваем шашлык по-китайски из баранины в мангале или же гриле 15 минут.

К столу шашлык по-китайски из баранины подаём со свежей зеленью и овощами.

0.8
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
Вам может быть интересно