Я здесь:
0
1212

Картошка с сыром и котлетами в мультиварке

Русская
00 : 20
00 : 30
на 2 персоны
Калорийность блюда - 3061.05 ккал
  • К
    Калории - 104.56 ккал.
  • Б
    Белки - 1.77 г.
  • Ж
    Жиры - 7.18 г.
  • У
    Углеводы - 8.3 г.
  • К
    Калории - 1530.53 ккал.
  • Б
    Белки - 25.98 см.
  • Ж
    Жиры - 105.07 г.
  • У
    Углеводы - 121.46 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 700 граммов
  • Сыр, натертый на терке - 100 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Вода - 1.5 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - 100 граммов
  • Фарш свино-говяжий - 500 граммов
  • Хлеб Пшеничный - 50 граммов
  • Лук репчатый - 1/2 штуки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Масло растительное (подсолнечное) - 100 граммов
  • Сухари панировочные - 1 столовая ложка

Приготовление

Сначала сделаем котлетки. Из предложенных продуктов их получится около 10 штук. Нарезаем мелко лук. Хлеб размачиваем в воде и затем отжимаем. Потом смешиваем вместе фарш, хлеб, яйцо и лук. Массу перчим и солим по вкусу. Включаем нашумультиварку на режим «Выпечка» (40 минут). Наливаем туда растительное масло и нагреваем в течение 2-3 минуты. Из фарша формируем котлетки, имеющие овально-приплюснутую форму с заостренным концом. Потом котлеты обваливаем в панировочных сухарях и выкладываем в мультиварку. Жарим 6-8 минут с каждой стороны, пока не образуется светло-коричневая корочка.

Теперь беремся к картошке. В чашку наливаем растительное масло и выкладываем туда порезанный полукольцами лук. Потом чистим картофель и нарезаем его тоненькими кольцами. Также выкладываем его в мультиварку, сверху на лук. Блюдо солим по вкусу и посыпаем тертым сыром. Затем снова укладываем в кастрюльку слой картошки, солим и посыпаем сыром. И так, пока продукты не закончатся. Последним должен быть тертый сыр. Не забывайте солить каждый слой. Потом заливаем все водой и тушим Картошку с сыром и котлетами в мультиварке до готовности.

11
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или