Я здесь:
0
761

Картофель с мясными рулетиками в мультиварке

Русская
00 : 20
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 4709.83 ккал
  • К
    Калории - 163.76 ккал.
  • Б
    Белки - 5.81 г.
  • Ж
    Жиры - 10.57 г.
  • У
    Углеводы - 10.57 г.
  • К
    Калории - 1177.46 ккал.
  • Б
    Белки - 41.74 см.
  • Ж
    Жиры - 76.01 г.
  • У
    Углеводы - 76.01 г.

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка) - 450 граммов
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Сыр Голландский - 90 граммов
  • Лук зелёный - по вкусу
  • Майонез Провансаль - 1 столовая ложка
  • Картофель - 800 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Вода - 1.5 стакана
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 стакан

Приготовление

Начинаем готовить. Сначала на терке трем сыр. Потом выдавливаем в него дольку чеснока, добавляем майонез и лук. Свинину режим на порционные кусочки, затем их отбиваем. Чтобы мясо не рассыпалось, заверните его в пищевую пленку, и лишь тогда отбивайте. Потом мясо перчим и солим по вкусу. На кусочки свинины распределяем сырную массу. Мясо аккуратно сворачиваем в рулетики и хорошенько закрепляем их нитками, чтобы не раскручивались.

Теперь в кастрюльку мультиварки наливаем растительное масло. Устанавливаем программу "Овощи". Затем немного обжариваем наши рулетики. Потом программу отключаем, а рулеты перекладываем в стимер. В кастрюлю, где жарились рулеты, кладем порезанный полукольцами лук. Потом выкладываем картофель, порезанный небольшими кубиками. Все посыпаем по вкусу приправой. Заливаем картошку водой. Сверху над картошкой устанавливаем стимер с рулетиками. Далее выбираем через меню мультиварки программу "Рис - Варка - Экспресс" и готовим Картофель с мясными рулетиками в мультиварке до сигнала.

6.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или