Я здесь:
0
1145

Торт «Маковое счастье» в мультиварке

00 : 30
01 : 00
Калорийность блюда - 3462.45 ккал
  • К
    Калории - 226.96 ккал.
  • Б
    Белки - 5.79 г.
  • Ж
    Жиры - 18.26 г.
  • У
    Углеводы - 22.06 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 5 штук
  • Мак - 160 граммов
  • Орехи толченые - 90 граммов
  • Масло сливочное - 120 граммов
  • Сахар - 140 граммов
  • Разрыхлитель теста - 1 пакет
  • Клубника - 200 граммов
  • Коньяк - 3 столовые ложки
  • Сметана 25% жирности - 200 граммов
  • Молоко сгущеное с сахаром - 300 граммов

Приготовление

1. Взбейте отдельно белки с одной частью сахара.

 

2. Со второй половиной сахара взбейте желтки. Добавьте сливочное масло, предварительно размягченное, и продолжайте взбивание на невысоких оборотах. При достижении необходимой однородности, добавьте орехи и мак. Тщательно перемешайте.

 

3. Слегка помешивая массу, добавьте белки.

 

4. Стенки мультиварки смажьте сливочным маслом, после чего можете приступить к выпеканию теста в течение часа.

 

5. Испеченный торт разделите на 3 части, обработайте каждую из них коньяком и смажьте кремом из сметаны и вареной сгущенки. Для приготовления крема взбейте 25 %-ную сметану, поэтапно вводя сгущенное молоко.

 

Верх торта «Маковое счастье» в мультиварке залейте шоколадом, разложите клубнику или другие ягоды для украшения, посыпьте торт фисташками. Приятного аппетита!

 

Комментировать от
или