Детская запеканка в мультиварке
00 : 15
00 : 40
Ингредиенты
- Сахар - 2/3 стакана
- Крупа манная - 2/3 стакана
- Сливки 10% - 1/2 стакана
- Разрыхлитель теста - 1 пакет
- Яйцо куриное - 4 штуки
- Абрикос - 200 граммов
- Ванилин - 1 пакет
- Творог 2% нежирный - 400 граммов
Приготовление
Детская запеканка готовится вот таким образом:
- Манную крупу замочить теплой водой. Ее можно оставить на ночь с тем расчетом, чтобы запеканку делать с самого утра.
- Яйца нужно взбить вместе с сахаром, сливками, ванилью и разрыхлителем. Не перетереть, а именно взбить до пенки, чтобы сахар разошелся полностью.
- Манную крупу, которая должна к этому моменту разбухнуть, нужно тщательно перемешать с творогом, можно даже взбить миксером.
- Все смешать, снова взбить миксером или блендером – «заготовка» должна быть однородной.
- Порезать мелко абрикос или грушу и просто перемешать с творожной заготовкой, чтобы распределить кусочки фруктов.
- Подготовить кастрюльку, смазать сливочным маслом, залить смесь и запекать в режиме «Корочка».
Минут 30-40 крышку снять и попробовать готовность детской запеканки в мультиварке зубочисткой. Приятного аппетита!
или Войти