Я здесь:
0
850

Кекс-маффин в мультиварке

00 : 20
01 : 40
Калорийность блюда - 2251.3 ккал
  • К
    Калории - 161.02 ккал.
  • Б
    Белки - 1.92 г.
  • Ж
    Жиры - 10.47 г.
  • У
    Углеводы - 15.56 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Сахар - 1 стакан
  • Мука - 2,5 стакана
  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Разрыхлитель теста - 1 пакет
  • Молоко 2.5% - 1 стакан

Приготовление

Процесс приготовления кекса. Для начала растапливаем сливочное масло. Потом хорошенько растираем масло с сахаром, чтобы масса стала белой. Добавляем в миску  сырые яйца и опять тщательно взбиваем. Затем кладем в массу соль и молоко, хорошо перемешиваем. Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и добавляем ее в тесто. Все хорошенько перемешиваем до тех пор, пока не образуется однородная масса.

Мультиварку смазываем сливочным маслом, чтобы кекс не пристал. Выкладываем в кастрюльку мультиварки получившееся тесто. Выпекать необходимо сначала 65 минут, потом еще 35. Используйте режим «Выпечка». Потом дайте готовому блюду немного остыть и выложите его на блюдо. По желанию посыпьте сверху кекс-маффин в мультиварке сахарной пудрой. Также в тесто можно добавлять кусочки шоколада, орехи, ягоды (свежие или замороженные) либо изюм. Короче, все, что вы любите.

 

Комментировать от
или