Я здесь:
1
2216

Гороховый суп без мяса в мультиварке

00 : 20
02 : 00
Калорийность блюда - 2699.33 ккал
  • К
    Калории - 282.36 ккал.
  • Б
    Белки - 6.45 г.
  • Ж
    Жиры - 21.14 г.
  • У
    Углеводы - 16.31 г.

Ингредиенты

  • Горошек зелёный консервированный - 200 граммов
  • Чечевица сушёная - 200 граммов
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Картофель - 2 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное) - по вкусу

Приготовление

Вкусный и полезный гороховый суп без мяса – вегетарианское диетическое блюдо.

  1. На выпечке (хватит минут 20) в мультиварке делается поджарка из мелко нарезанной (можно натереть на терку) моркови и лука.
  2. Туда же засыпать мелко порезанный картофель, чечевицу и промытый горошек.
  3. По желанию в поджарку добросить протертый чеснок, измельченный лавровый лист, можно немного укропа и тмина.
  4. Теперь включить режим «Тушение» и продержать часа полтора.
  5. Если для детей, то лучше пропустить через блендер – получится отличный суп-пюре.

К гороховому супу без мяса в мультиварке очень подойдут хлебные сухарики. Белый хлеб порезать «кубиками», обжарить на оливковом или растительном масле, сыпнуть соли и приправы для вкуса, высушить до хруста в духовке. И можно добавлять в готовый суп. Получается очень-очень вкусно!

 

Комментировать от
или