Я здесь:
0
2122

Суп с брокколи в мультиварке

00 : 15
01 : 20
Калорийность блюда - 416 ккал
  • К
    Калории - 66.56 ккал.
  • Б
    Белки - 3.12 г.
  • Ж
    Жиры - 1.34 г.
  • У
    Углеводы - 10.6 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 2 штуки
  • Фарш свино-говяжий - 100 граммов
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Капуста брокколи - 100 граммов
  • Морковь - 1 штука

Приготовление


1. Для этого супа обжаривать ничего не нужно, так как рецепт рассчитан преимущественно на детишек. Морковь нарезать кубиками или подготовить слабую обжарку из моркови с луком.


2. Сюда же добавить измельченный картофель и залить все блюдо водой. Варить в течение 10 минут в режиме «Варка на пару».


3. Приступаем к фрикаделькам, пока готовится суп. К фаршу добавить соль и яйцо. Все перемешать и при помощи чайной ложки придать фаршу круглую форму.
 

Совет для тех, кто любит супы по насыщеннее и покалорийнее: можно сформированные из фарша фрикадельки предварительно обжарить в мультиварке, установив режим «Выпечка».


4. Когда суп с брокколи в мультиварке достаточно закипел — пришло время запускать фрикадельки. После сигнала таймера об окончании варки, в почти готовый супчик добавить соль и брокколи.


5. И на 40-60 минут оставить суп готовиться в режиме «Тушение». Время приготовления определять по степени готовности брокколи.

Теперь вы и ваши детки сможете в полной мере насладиться прекрасным вкусом этого полезного и несложного в приготовлении супа с брокколи. Остается по желанию оформить его зеленью или добавить немного майонеза и можно подавать.

Комментировать от
или
Вам может быть интересно