Я здесь:
0
1814

Фаршированная цветная капуста в мультиварке

00 : 30
02 : 00
на 4 персоны
Калорийность блюда - 944.25 ккал
  • К
    Калории - 83.93 ккал.
  • Б
    Белки - 9.28 г.
  • Ж
    Жиры - 4.19 г.
  • У
    Углеводы - 2.64 г.
  • К
    Калории - 236.06 ккал.
  • Б
    Белки - 26.1 см.
  • Ж
    Жиры - 11.79 г.
  • У
    Углеводы - 7.44 г.

Ингредиенты

  • Капуста цветная - 1 штука
  • Курица (фарш) - 500 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Соль - по вкусу
  • Перец белый молотый - по вкусу

Приготовление

Кочан капусты промойте в воде и поставьте отвариться в подсоленной воде. Варите не до готовности. Остудите кочан и отделите соцветия от кочерыжки.

Луковицу почистите от сухой шелухи и натрите на терке, добавьте ее в фарш. Затем в фарш положите 1 яичко, соль и перец, все хорошо перемешайте.

Фарш выложите горкой в мультиварку. Сверху воткните соцветия капусты. Пока не закроете весь фарш. Присыпьте смесью специй «гарам». Воды добавлять не нужно, фарш и капуста выпускают сок.

Можно по желанию нафаршировать цветную капусту, не разбирая ее на соцветия. Фарш в этом случае нужно аккуратно располагать между капустными «веточками».
Кастрюлю поставьте на режим «тушение» и готовьте 2 часа. Фаршированная цветная капуста, приготовленная в мультиварке, смотрится очень красиво на столе.

 

0.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или