Я здесь:
7
20385

Йогурт из сухой закваски Эвиталия в мультиварке

12 : 00
12 : 00
Калорийность блюда - 1180 ккал
  • К
    Калории - 58.97 ккал.
  • Б
    Белки - 2.9 г.
  • Ж
    Жиры - 3.2 г.
  • У
    Углеводы - 4.7 г.

Ингредиенты

  • Молоко 3.2% - 2 л
  • Таблетки сухой закваски "Эвиталия" - 1 штука

Приготовление

Тщательно вымыть и обдать крутым кипятком всю посуду, ложки и банки, которые будут участвовать в приготовлении йогурта.

Вскипятить молоко и остудить его до температуры 40 градусов.

В пузырек с закваской «Эвиталия» налить 1 – 2 чайные ложки теплого молока и взболтать до полного растворения. Вылить в кастрюлю с молоком и тщательно смешать. Разлить по приготовленным баночкам с крышками (крышки плотно не закрывать).

На дно мультиварки положить тканевую салфетку или полотенце. Сверху расставить баночки с молоком и налить воду, чтобы баночки были в ней на половину своей высоты.

Выбрать программу «Йогурт» на 12 часов.

Вынуть баночки с йогуртом из мультиварки и поставить в холодильник.

Йогурт из сухой закваски Эвиталия в мультиварке будет готов через 10 – 12 часов.

Рецепт рассчитан для мультиварок с режимом «Йогурт».

 

Комментировать от
или
  • давно хотела сделать йогурт

    • и что прям вкусно? 

      • я все никак закваску не куплю(

        • я даже и не думала, что йогурт в мультиварке можно сделать) я в йогуртнице делаю такой)

          • Я тоже йогурты люблю делать, а детки их обожают кушать. Еще к готовому йогурту можно добавить свехие фрукты, м-м-м... вкусняшка!

            • Надо будет попробовать!

              • Я такой в йогуртнице делаю!