Я здесь:
0
781

Лимонно-маковый кекс в мультиварке

00 : 20
01 : 05
Калорийность блюда - 1778.54 ккал
  • К
    Калории - 140.16 ккал.
  • Б
    Белки - 1.27 г.
  • Ж
    Жиры - 1.49 г.
  • У
    Углеводы - 31.74 г.

Ингредиенты

  • Банан - 5 штук
  • Сахарная пудра - 2 столовые ложки
  • Ванилин - по вкусу
  • Крупа манная - 3 столовые ложки
  • Сахар - 1 стакан
  • Мак - 1 столовая ложка
  • Разрыхлитель теста - 1/4 пакета
  • Мука - 1 стакан
  • Лимон - 1/2 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Вилкой превратим бананы в кашицу, лимон натрем на мелкой терке, добавляем сахар и сухое кокосовое молоко. Все это хорошенько перемешиваем, одновременно добавляя мак и манную крупу. В муку добавляем разрыхлитель и вводим в готовую смесь, кидаем щепотку соли и вливаем подсолнечное масло. Перемешиваем. Кстати, все сыпучие ингредиенты нужно просеять. Смесь выкладываем в мультиварочную кастрюльку, которую мы не забыли обмазать растительным маслом. Выпекаем каждую сторону лимонно-макового кекса в мультиварке по 65 минут, если полтора часа выпекать на одной стороне, то корка получается толстая. Те, кто манку не приемлют, могут готовить кекс без нее, но тогда пусть добавят стакан муки.

 

Комментировать от
или