Я здесь:
1
807

Медовая коврижка со сливами в мультиварке

00 : 15
01 : 05
Калорийность блюда - 1329.44 ккал
  • К
    Калории - 171.71 ккал.
  • Б
    Белки - 1.13 г.
  • Ж
    Жиры - 8.63 г.
  • У
    Углеводы - 23.47 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Масло сливочное - 70 граммов
  • Сода пищевая - 1/4 чайные ложки
  • Соль - 1/3 чайные ложки
  • Сахар - 1/3 стакана
  • Мука - 1 стакан
  • Крахмал картофельный - 2 столовые ложки
  • Сметана 20% жирности - 1 столовая ложка
  • Мед - 100 граммов
  • Слива - 200 граммов

Приготовление

Муку, картофельный крахмал, сахар, соду и соль перемешать, добавить предварительно размягченное масло и растереть всю смесь до крошкообразного состояния. Мед растопить на водяной бане, смешать со сметаной и яйцами. Все смешать. Образовавшееся тесто влить в смазанную маслом форму. Поверх теста разложить половинки слив, не притапливая их. В результате выпечки тесто поднимется, и сливы окажутся внутри. Если же половинки слив притопить в тесто, то после выпечки они окажутся на дне медовой коврижки со сливами. Запечь в режиме «выпечка» продолжительностью 65 минут. После охлаждения медовую коврижку со сливами в мультиварке можно подавать к столу.

 

Комментировать от
или
  • Начиная готовить относилась скептически к данному рецепту: у меня в сознании вкус меда и слив как-то не сочетались. Девочки, это чудо!!!! Так вкусно! Только слив в следующий раз я буду ложить в 2 слоя! Огромное спасибо, Нина!!!