Я здесь:
0
1369

Штрудели в мультиварке

00 : 30
02 : 00
Калорийность блюда - 2806.25 ккал
  • К
    Калории - 123.35 ккал.
  • Б
    Белки - 9.61 г.
  • Ж
    Жиры - 8.16 г.
  • У
    Углеводы - 2.96 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Вода - 50 мл
  • Соль - по вкусу
  • Мука - по вкусу
  • Курица - 1,2 килограмма
  • Томат (помидор) красный - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Картофель - 3 штуки
  • Специи - по вкусу

Приготовление

Сначала делаем тесто.

Смешиваем яйца совместно с водой, мукой и солью. Тщательно вымешиваем очень тугое тесто. Затем разделяем его на три части. После каждую из них очень тонко раскатываем, до такой степени, чтобы виднелся стол.

Каждый раскатанный пласт перемазываем маслом растительным и сворачиваем рулетом. Затем разрезаем рулеты на небольшие кусочки размером около 1,5 сантиметра.

После этого берём промытую и разрезанную на куски курицу и обжариваем её в мультиварке на режиме «Выпечка». К ней добавляем специи, шинкованные лук и морковь, чищеный и порезанный картофель и свежий помидор. Сверху укладываем нарезанные рулеты и заливаем водой, пока жидкость всё не покроет.

В режиме «Варка на пару» доводим до кипения, затем выдерживаем около часа в режиме «Тушение».

Готовые штрудели в мультиварке украшаем нарубленной зеленью.

 

 

Комментировать от
или