Я здесь:
0
1000

Гуляш из щуки в мультиварке

00 : 15
01 : 10
Калорийность блюда - 4491.3 ккал
  • К
    Калории - 208.47 ккал.
  • Б
    Белки - 10.48 г.
  • Ж
    Жиры - 14.51 г.
  • У
    Углеводы - 8.99 г.

Ингредиенты

  • Рыбное филе - 1 килограмм
  • Масло растительное (подсолнечное) - 250 граммов
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 250 граммов
  • Лук репчатый - 3 штуки
  • Томатная паста - 2 столовые ложки
  • Лимон - 1 штука
  • Перец сладкий - 2 штуки
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Нарежьте филе щуки небольшими кусочками, посолите слегка и поперчите.

Затем выжмите сок половинки лимона и сбрызните рыбу.

Сладкий перец очистите от семян и нарежьте кольцами, очистите и нарежьте кольцами лук и оставшуюся половинку лимона.

Смешайте их с половиной зелени и обжарьте в мультиварке при режиме «Выпечка», приблизительно 10 минут, все время помешивая.

После того как лук, перец и зелень обжарились, добавьте томатную пасту, промаринованное рыбное филе.

Тщательно все перемешайте и переведите в режим «Тушение» на один час.

Готовый гуляш из щуки в мультиварке посыпьте оставшейся зеленью.

Гарниром может быть картофельное пюре или макароны.

 

 

 

Комментировать от
или