Салат "Мечта" в мультиварке
Ингредиенты
- Курица (печень) - 250 граммов
- Морковь - 1 штука
- Лук репчатый - 1 штука
- Яблоки - 1 штука
- Соль - по вкусу
- Майонез Провансаль - по вкусу
- Вода - 1,5 мультистакана
- Масло растительное (подсолнечное) - 50 граммов
Приготовление
Печень хорошо промойте в воде и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Морковку и лук почистите и промойте водой. Нашинкуйте их кубиками. Яблоко почистите и удалите семечки, нарежьте кубиками.
В кастрюлю налейте воду и включите режим «выпечка». Когда вода закипит, положите в нее печень и подождите, пока она поменяет цвет. Затем переложите ее в глубокую посуду. Кастрюльку от мультиварки сполосните и снова поставьте в мультиварку. Налейте в нее растительное масло и поставьте на режим «выпечка», обжарьте лук до прозрачности и переложите к печени, затем в ней е обжарьте морковку и также отправьте к луку и печенке.
Ко всем ингредиентам добавьте яблоко и все хорошо перемешайте. Затем заправьте салат "Мечта" в мультиварке майонезом и еще раз перемешайте.
Готовый салат выложите в салатницу и украсьте зеленью и яйцом.
или ВойтиИнтересные рецепты, не пробовала такого,но очень хотелось бы, и главное готовится не сложно)