Я здесь:
0
4305

Пирог-бисквит для диабетиков в мультиварке

00 : 25
01 : 05
Калорийность блюда - 2683.55 ккал
  • К
    Калории - 257.17 ккал.
  • Б
    Белки - 6.16 г.
  • Ж
    Жиры - 13.06 г.
  • У
    Углеводы - 28.53 г.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное - 6 штук
  • Мука - 3/4 стакана
  • Крахмал картофельный - 1/4 стакана
  • Орехи кешью - 100 граммов
  • Фруктоза - 1 стакан
  • Сок лимонный - 1 чайная ложка
  • Масло сливочное - 60 граммов
  • Вода - 6 столовых ложек
  • Соль - 1/3 чайные ложки
  • Сода пищевая - 1/2 чайные ложки
  • Уксус яблочный - 1/2 чайные ложки
  • Черешня - по вкусу

Приготовление

К сожалению, нередко люди по разным причинам должны отказывать себе в сладком. Этот рецепт для них.

Яичные желтки взбиваем с водой и четвертью стакана фруктозы добела. Вливаем туда растопленное масло.

Белки взбиваем с лимонным соком и солью, постепенно добавляя остатки фруктозы.

К желткам подмешиваем крахмал, гашеную соду, измельченные орехи и пшеничную муку и легонько все вымешиваем. Добавляем постепенно белковую массу. Отправляем все кастрюльку мультиварки, посыпаем фруктами и печем 65 минут. Даем постоять пирогу-бисквиту для диабетиков в мультиварке под крышкой 10 минут.

Комментировать от
или