Катя Погурнец

Вишневый торт в белой глазури в мультиварке

00 : 20

02 : 00

Калорийность блюда - 5438.16 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 259.93 ккал.
Б

Белки - 2.62 г.
Ж

Жиры - 16.95 г.
У

Углеводы - 27.34 г.

Ингредиенты

Маргарин сливочный - 250 граммов
Сахар - 200 граммов
Сахар ванильный - 10 граммов
Яйцо куриное - 3 штуки
Мука - 250 граммов
Миндаль толченый - 80 граммов
Разрыхлитель теста - 10 граммов
Сметана 15% жирности - 150 граммов
Мак - 4 столовые ложки
Вишня - 500 граммов
Шоколад белый - 200 граммов
Сахарная пудра - 175 граммов
Молоко 3,5% - 2 столовые ложки
Миндальные лепестки - 50 граммов

Приготовление

Согласитесь, даже название звучит обалденно вкусно. А для приготовления такого лакомства вам понадобится:

Во взбитые с ванильным и простым сахаром яйца добавляем растопленный маргарин и сметану. Отдельно перемешиваем муку, миндаль и разрыхлитель. Осторожно вводим массу во взбитые яйца и добавляем мак. Вишня без косточек должна какое-то время постоять в сите, чтобы лишний сок стек. Все смешать. Выложить массу в смазанную маслом кастрюльку для мультиварки. Выпекать вишневый торт в белой глазури в мультиварке до готовности. Я меня получилось 120 минут. После отключения мультиварки подержать пирог открытым 5 минут и достать из кастрюльки и оставить остывать на решетку.

Теперь настала очередь глазури. Топим на водяной бане шоколад, добавляем сахарную пудру, молоко и перемешиваем до однородной консистенции и взбиваем. Глазурь лучше мазать на торт теплой, а по бокам украшать миндальными пластинками.