Я здесь:
0
1448

Бородинский хлеб для ленивых в мультиварке

02 : 00
01 : 35
Калорийность блюда - 1827.46 ккал
  • К
    Калории - 200.56 ккал.
  • Б
    Белки - 3.59 г.
  • Ж
    Жиры - 2.69 г.
  • У
    Углеводы - 42.06 г.

Ингредиенты

  • Дрожжи сухие - 2 чайные ложки
  • Мука ржаная - 400 граммов
  • Сахар - 1 столовая ложка
  • Мука пшеничная высшего сорта - 75 граммов
  • Соль - 1,5 чайные ложки
  • Патока - 1 столовая ложка
  • Кориандр - 1,5 чайные ложки
  • Масло горчичное - 1,5 столовые ложки
  • Панифарин - 2 столовые ложки
  • Солод ржаной - 25 граммов
  • Сыворотка молочная - 300 граммов
  • Аграм (подкислитель хлеба) - 0,5 столовые ложки

Приготовление

Быстро и просто получилось. Со мною поделились девчонки, а я с вами делюсь рецептиком

Приготовление бородинского для ленивых:

Тесто замешиваем в хлебопечке в режиме двойной замес «Пицца» или руками до однородности. Перекладываем тесто в мультиварку, включаем подогрев на 20 минут, затем оставляем на 2 часа. Потом включаем режим «Выпечка» 65 минут. Переворачиваем и еще 30 минут. Бородинский хлеб для ленивых в мультиварке сразу достать и поставить остужаться.

 

 

Комментировать от
или