Я здесь:
0
1247

Пирог «шоколадный обманщик» в мультиварке

00 : 15
00 : 40
Калорийность блюда - 3075 ккал
  • К
    Калории - 323.68 ккал.
  • Б
    Белки - 4.02 г.
  • Ж
    Жиры - 22.69 г.
  • У
    Углеводы - 26.14 г.

Ингредиенты

  • Шоколад горький - 200 граммов
  • Сахар - 150 граммов
  • Масло сливочное - 150 граммов
  • Мука - 50 граммов
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Соль - по вкусу

Приготовление

Почему это рецепт пирога называется «Шоколадный обманщик»? Потому что он очень напоминает шоколадный пай, но на самом деле его способ приготовления очень прост. Люблю блюда, которые готовятся просто, но обладают изысканным вкусом.

Способ приготовления пирога «шоколадный обманщик» в мультиварке:

Растопить шоколад. Масло смешать с сахаром до однородной массы, залить туда шоколад. Добавить желтки и просеянную муку. 

Белки взбить с солью. Полученную пену влить в шоколадную массу, аккуратно перемешать и поместить в кастрюльку. Можно положить на дно бумажные ленты и, не смазывая маслом,  выпекать 40 минут.

Достать из мульти, слегка остудить и поставить в холодильник. Для украшения я использую взбитые сливки. Хотя и без них получается обалденно вкусно.

 

Комментировать от
или