Я здесь:
0
746

"Пьяный" бисквит с мартини и мандаринами в мультиварке

00 : 15
01 : 00
Калорийность блюда - 1461.18 ккал
  • К
    Калории - 122.79 ккал.
  • Б
    Белки - 2.72 г.
  • Ж
    Жиры - 2.1 г.
  • У
    Углеводы - 24.58 г.

Ингредиенты

  • Мандарин - 8 штук
  • Какао-порошок - 1 столовая ложка
  • Корица молотая - 1 чайная ложка
  • Мука - 250 граммов
  • Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
  • Мартини - 4 столовые ложки
  • Яйцо куриное - 4 штуки
  • Сахар - 2 мультистакана

Приготовление

Очень захотелось чего-нибудь пикантного. Вот придумала себе угощение. Моему грудничку понравилось.

Почистила мандарины, разделила на дольки (пленочки не счищала). Сложила в кастрюльку (важно чтобы жаростойкая была и с крышкой).

Положила туда мартини и сахар 2 ст.л , слегка подавила ложкой мандаринки. Поставила в микроволновую печь на 3 минуты и оставила под крышкой настаиваться и остывать.

Приготовление теста

Сахар, какао, корицу и яйца взбила миксером. Муку смешать с разрыхлителем и яйцами. Мандарины без сиропа тоже положить в тесто.  Выпекать в мультиварке 50 минут и на 5-10 минут оставить с открытой крышкой.

Оставшийся сироп прокипятить, чтобы алкоголь испарился. И поставить в него пропитываться "Пьяный" бисквит с мартини и мандаринами в мультиварке. Получилось очень пикантно. Но в следующий раз сделаю сиропа и начинки побольше.

Комментировать от
или