Налить кефир в мультиварку. Закрыть крышку.
Включить и выставить функцию «Подогрев». После окончания времени, после сигнала, сразу же включить программу «Подогрев» еще раз.
Оставить получившуюся творожистую массу остыть в мультиварке.
Откинуть творог из кефира в мультиварке на сито или марлю и полностью дать сыворотке стечь.
Получается около 250 г мягкого с легкой кислинкой творога. Если для творога использован просроченный кефир, то употреблять его в пищу можно только после термообработки.
Предыдущая запись | Следующая запись |
Творог из молока и йогурта в мультиварке | Йогурт из сухой закваски в мультиварке |
Комментарий успешно удален. Восстановить?