Роксана Романова

Кекс с клюквой в мультиварке

00 : 20

на 6 персон

Калорийность блюда - 2259.05 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 284.16 ккал.
Б

Белки - 2.51 г.
Ж

Жиры - 20.74 г.
У

Углеводы - 23.03 г.

К

Калории - 376.51 ккал.
Б

Белки - 3.33 см.
Ж

Жиры - 27.48 г.
У

Углеводы - 30.52 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 штуки
Сахар - 180 граммов
Масло сливочное - 180 граммов
Мука - 180 граммов
Клюква сушеная - 100 граммов
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка

Приготовление

Хочу порекомендовать замечательный кекс с клюквой в мультиварке с бесподобным кисло-сладким вкусом. Мне очень нравится такое вкусовое сочетание в выпечке, оно выгодно отличается от обычного вкуса, характерного для сладкой выпечки.

1. Для начала отмочим ягодки клюквы в горячей воде. Когда клюква разбухнет, выльем воду, обсушим ягоды.

2. Мягкое масло, смешав с сахарным песком, собьем. В процессе взбивания по одному введем яйца, также добавим разрыхлитель и куда же без муки, которую заранее просеяли. Все это собьем, под конец закинем клюкву, и уже максимально аккуратно перемешаем с целью добиться равномерного распределения ягод по всему тесту.

3. Заложим тесто в мультиварочную кастрюлю, смазанную маслицем, сделаем так, чтобы поверхность приняла ровный вид. Настраиваем программу «Выпечка», через 20 минут кекс с клюквой в мультиварке будет готов.

4. Выпеченный кекс с клюквой в мультиварке присыпем сверху сах. пудрой и украсим ягодками клюквы. Ну а теперь эту красоту можем продемонстрировать домашним, которые, надеюсь, высоко оценят ваше кулинарное мастерство.

2.8

Подходит для диабетиков