Жанна Репицкая

Суп кулеш в мультиварке

Калорийность блюда - 1415.46 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 142.29 ккал.
Б

Белки - 6.55 г.
Ж

Жиры - 4.74 г.
У

Углеводы - 18.91 г.

Ингредиенты

Свинина (вырезка) - 200 граммов
Крупа пшенная - 1 мультистакан
Картофель - 4 штуки
Морковь - 2 штуки
Лук репчатый - 1 штука
Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
Соль - 2 грамма

Приготовление

Если вы раньше считали что кулеш - эта каша, то спешу сказать вам что это не так, еще может быть суп. Если у вас в холодильнике есть кусочек говядинки, предлагаю вам приготовить суп кулеш в мультиварке.
1. Наш вкусный суп мы начнем готовить с того, что мелко нарежем лучок, морковочку натрем на терке, а картошку для этого супа я обычно режу кубиками.
2. В мультиварке включен режим выпечка и нальем подсолнечное масло, обжарим сначала лучок а затем погода морковочку. Только наша морковка чуть поджарилась, ложим в мультиварку мясо, крышку закроем, и будем ждать пока закончится время режима. В моей мультиварке этот режим длится 60 минут. Незабываемое время от времени помешивать силиконовой лопаточкой.
3. Когда режим закончился , кладем картошку , пшено, которое мы заранее помыли, солим и посыпаем нашими любимыми специями. Не забудем положить лавровый лист, с ним суп кулеш мультиварке получится еще вкуснее.
4. Теперь закипятим воду в чайнике нальем ее в мультиварку, включим режим тушение на часик и ждем пока наши суп приготовиться.
Суп кулеш в мультиварке готов! Бегите на кухню , выключайте помощницу и наливайте в тарелки эту вкуснотищу!