Я здесь:
0
1014

Фасолевый суп со свининой в мультиварке

Калорийность блюда - 1026.54 ккал
  • К
    Калории - 31.86 ккал.
  • Б
    Белки - 2.26 г.
  • Ж
    Жиры - 1.55 г.
  • У
    Углеводы - 2.41 г.

Ингредиенты

  • Свинина (вырезка) - 300 граммов
  • Фасоль черная - 1 стакан
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Сельдерей (корень) - 20 граммов
  • Картофель - 2 штуки
  • Томат (помидор) красный - 1 штука
  • Перец болгарский - 1 штука
  • Капуста брокколи замороженная - 200 граммов
  • Соль - 2 чайные ложки
  • Лавровый лист - 1 штука
  • Вода - 1,8 л
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Петрушка (зелень) - 1 пучок

Приготовление

Вчера мне удалось купить немного фасоли сорта "Черный глаз", больше всего я люблю именно этот сорт, потому, что на мой взгляд, это самая нежная фасоль из всех существующих. Так что сегодня буду готовить фасолевый суп со свининой в мультиварке, предлагаю и вам попробовать этот вкусный супчик, готовить его, если у вас есть мультиварка совершенно не сложно.

1. Установим программу " жарка" в мультиварке, нальем парочку столовых ложек подсолнечного масла,  подождем несколько минут, пока масло разогреется  кладем лук, 20 грамм корни сельдерея, свининку,  , морковочку,  болгарский перчик помидор. Обжариваем минут 30.
2. Теперь кладем фасольку,  брокколи,  (я иногда использую свежую капустку,  но из замороженной фасолевый суп с  говядиной в мультиварке тоже получается ничуть не хуже), картошечку, лавровый листок. Заливаем примерно двумя литрами водички и солим по вкусу.
3. Устанавливаем программу варка на час,  если в вашей мультиварке есть программа "суп",  устанавливайте ее, только в этом случае  суп будет вариться  полтора часа.
Фасолевый суп со свининой в мультиварке готов! Угощайте родных! Приятного аппетита

Комментировать от
или