Я здесь:
4
811

Паштет из печени в мультиварке

00 : 10
01 : 00
на 5 персон
Калорийность блюда - 1805.66 ккал
  • К
    Калории - 162.38 ккал.
  • Б
    Белки - 10 г.
  • Ж
    Жиры - 10.57 г.
  • У
    Углеводы - 6.48 г.
  • К
    Калории - 361.13 ккал.
  • Б
    Белки - 22.25 см.
  • Ж
    Жиры - 23.5 г.
  • У
    Углеводы - 14.41 г.

Ингредиенты

  • Курица (печень) - 500 граммов
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Морковь - 2 штуки
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Масло сливочное - 100 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Я очень люблю печеночный паштет, но покупать его в магазине не хочется, слишком много добавок сейчас кладут в продукты. Поэтому я решил приготовить паштет из печени в мультиварке, и у меня получилось намного лучше магазинного, и намного вкуснее.

1. Вымытую печень порезать мелкими кусочками. Положить ее в чашу мультиварки.
2. Нашинковать мелко лук, потереть морковь и добавить к печени.
3. Все перемешать, хорошо посолить и поперчить. Накрыть крышкой и тушить один час без жидкости.
4. Когда печень будет готова, переложите ее в блендер, и взбейте со сливочным маслом. Смотрите сами на консистенцию, если паштет из печени в мультиварке получился густым, то можно добавить бульон, что выделился при тушении печени.
5. Переложить наш паштет в подходящую форму и остудить.

Вот и все, можно смело намазывать паштет из печени в мультиварке на корочку хлеба и наслаждаться его нежным вкусом.

1.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или