Я здесь:
0
2374

Детский кефир в мультиварке

Калорийность блюда - 1167.5 ккал
  • К
    Калории - 51.89 ккал.
  • Б
    Белки - 2.87 г.
  • Ж
    Жиры - 2.44 г.
  • У
    Углеводы - 4.7 г.

Ингредиенты

  • Молоко 2.5% - 2 л
  • Кефир 2% - 250 граммов

Приготовление

Поделюсь с вами рецептиком детского кефира в мультиварке, который можно легко и быстро приготовить дома. Это беспроигрышный вариант, если не хотите покупать молочку сомнительного качества и происхождения в магазинах. 

1. Залейте молоко в чашу мультиварки и доведите его до кипения.

2. Остудите молоко до 37-40 градусов и добавьте в него кефир.

3. Включите функцию подогрева на мультиварке и засеките 10 минут.

4. Через час поставьте смесь снова на подогрев на 10 минут.

5. Разлить детский кефир в мультиварке по бутылочкам, дать остыть и отправить в холодильник на 5 часов для закисания.

Для приготовления такого детского кефира в мультиварке лучше брать легкий кефир, т.к. там гораздо больше полезных микроэлементов. Остужать приготовленную смесь лучше всего постепенно, просто оставив на плите, а не ставя на балкон или в холод. Приятного аппетита вашему малышу.

Комментировать от
или