Я здесь:
0
504

Суп из печеной цветной капусты с сыром в мультиварке

Калорийность блюда - 1050.24 ккал
  • К
    Калории - 44.35 ккал.
  • Б
    Белки - 2.78 г.
  • Ж
    Жиры - 1.96 г.
  • У
    Углеводы - 3.59 г.

Ингредиенты

  • Капуста цветная - 1 штука
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Овощной бульон - 1,5 л
  • Сыр Голландский - 150 граммов
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление

Если в холодильнике завалялась головка цветной капусты, а привычная капуста в кляре вам уже надоела, прилагаю приготовить суп из печеной цветной капусты с сыром в мультиварке. В оригинальном рецепте используется сыр чеддер, я иногда заменяет голландским или пармезаном.

1. Цветную капусту разберем на соцветия, слегка мажем растительным маслом, кладем в чашу мультиварки, выставим режим выпечка и будем запекать минут 20.
2. Затем заливаем овощной бульончиком, меняем режим на " варка на пару" и пусть суп из печеной цветной капусты с сыром в мультиварке варится 10 минут.
3. Затем переложим его в кастрюльку и превратим в пюре с помощью блендера, в самом конце, пока еще суп горячий добавим сыр и размешаем, чтобы он расплавился.

Суп из печеной цветной капусты с сыром в мультиварке готов! Попробуйте , даже детки всегда кушают его с удовольствием!

Комментировать от
или