Я здесь:
0
1322

Курица с черносливом в мультиварке

00 : 15
02 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 2600.7 ккал
  • К
    Калории - 151.19 ккал.
  • Б
    Белки - 10.68 г.
  • Ж
    Жиры - 8.25 г.
  • У
    Углеводы - 9.39 г.
  • К
    Калории - 433.45 ккал.
  • Б
    Белки - 30.62 см.
  • Ж
    Жиры - 23.65 г.
  • У
    Углеводы - 26.93 г.

Ингредиенты

  • Курица (окорочка) - 1 килограмм
  • Чернослив - 200 граммов
  • Морковь - 2 штуки
  • Сметана 15% жирности - 3 столовые ложки
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Соус томатный - 3 столовые ложки
  • Горчица - 1,5 столовые ложки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Специи - по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок

Приготовление

Приготовив курицу с черносливом в мультиварке, сразу замечаешь, что куриное мясо идеально сочетается с черносливом, в результате получается чудесный кулинарный шедевр. Дополнительно обогащает вкус блюда вкусный соус довольно густой консистенции, который обладает потрясающим сливочно-горчичным ароматом.
1. Вымытый чернослив замочим, воду возьмем для этого теплую, подержим в ней час-полтора. Тем временам, промыв куриные бедрышки, срежем все ненужное с них вроде шкурки и пленок, после чего порежем на несколько больших кусков. Включив режим «Жарка» обжариваем курицу в мультиварке 15 минут. Заранее конечно, нальем немного раст. масла в мультиварку.

2. Лучок нашинкуем полуколечками, морковку нарежем брусками, закидываем все в мультиварочную емкость, продлеваем обжарку еще на 10 минут.

3. Не забудем о добавках, которые закинем в мультиварку: сметану, предпочитаемые специи. Горчицу, томатный соус, подольем и воды немного. Проверим на соленость и перченость, Тщательно перемешав, выставим режим «Тушение», который проработает 1,5 часа.

4. Отмоченный чернослив измельчим и закинем к мясу, когда до сигнала останется минут десять. Приготовленную курицу с черносливом в мультиварке польем соусом, который, скопился на дне емкости, декорируем все зеленью, по окружности выложим целые ягодки чернослива. Курица с черносливом в мультиварке приготовлена, налетаем!

2.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или