Я здесь:
0
762

Восточный рис с кокосовым молоком в мультиварке

00 : 10
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 6334.88 ккал
  • К
    Калории - 0.63 ккал.
  • Б
    Белки - 0.05 г.
  • Ж
    Жиры - 0.01 г.
  • У
    Углеводы - 0.01 г.
  • К
    Калории - 1583.72 ккал.
  • Б
    Белки - 135.25 см.
  • Ж
    Жиры - 23.78 г.
  • У
    Углеводы - 20.67 г.

Ингредиенты

  • Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
  • Кокосовое молоко - 400 мл
  • Куриный бульон - 500 л
  • Кумин - по вкусу
  • Кориандр - 0,5 чайные ложки
  • Перец красный молотый - 1 щепотка
  • Соль - 1 чайная ложка
  • Куркума - 0,5 чайные ложки
  • Лавровый лист - 2 штуки
  • Изюм кишмиш - 0,5 стакана
  • Орехи кешью - 150 граммов

Приготовление

Иногда, кажется, что продукты для приготовления блюда в рецепте совершенно не совместимы. Представляете себе восточный рис с кокосовым молоком? Если нет, то очень напрасно. Это изумительное блюдо для настоящих гурманов.


1. В режиме «Выпечка» в мультиварке прожарьте рис в растительном масле.
2. Добавьте к рису бульон куриный, молоко кокосовое, кориандр, кумир, перец красный, куркуму, соль, пару лавровых листьев, кешью и изюм.
3. Включите режим «Рис» и ждите сигнала от мультиварки, что блюдо - Восточный рис с кокосовом молоке готово. По рецепту рис получится рассыпчатым и нежным на вкус.

Когда будете подавать на стол восточный рис с кокосовым молоком, попробуйте такой вариант сервировки: в слегка смазанную маслом плошку хорошо утрамбуйте рис, затем переверните на красивое блюдо и украсьте сверху горку риса ломтиком лимона или свежей зеленью. И можно смело удивлять этим экзотическим блюдом своих гостей.

1.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или