Я здесь:
0
667

Суп из авокадо в мультиварке

Калорийность блюда - 1846.03 ккал
  • К
    Калории - 108.67 ккал.
  • Б
    Белки - 1.15 г.
  • Ж
    Жиры - 9.91 г.
  • У
    Углеводы - 4.49 г.

Ингредиенты

  • Авокадо - 3 штуки
  • Сливки 20% - 150 граммов
  • Куриный бульон - 800 мл
  • Херес - 2 столовые ложки
  • Мука кукурузная - 3 столовые ложки

Приготовление

Я очень люблю первые блюда и готовлю их каждый день своей семье. Мне казалось, что мы перепробовали уже все, но недавно я открыла для себя рецепт супа из авокадо в мультиварке, и моя семья осталась приятно удивлена, что бывает крайне редко. Мякоть авокадо очень нежная и приятная на вкус, что придает супу еще больше положительных качеств.

1. Начнем с измельчения блендером мякоти авокадо. Затем в глубокой емоксти смешаем кукурузную муку с водичкой и замесим однородное тесто. Теперь нам необходимо раскатать тесто в лепешечку так, чтобы оно было такого же размера, как и дно чаши мультиварки. 

2. Обжарим тесто с обеих сторон на режиме "Выпечка", предварительно налив в чашу мультиварки растительное маслецо.

3. Как только мы обжарим лепешечку, мы должны свернуть из нее тоненький рулетик и нарезать его соломкой, чтобы в дальнейшем отправить в готовый суп.

4. После этого выльем в мультиварочку бульончик и ставим его в режим "Тушения" на час. Не забудьте через 20 минут после начала работы режима добавить в суп из авокадо в мультиварку само авокадо, херес и специи на ваш вкус.

Примечание: перед подачей не забудьте украсить суп из авокадо в мультиварке измельченной лепешкой.

Приятного аппетита!

Комментировать от
или