Я здесь:
0
1388

Драники с мясом в мультиварке

00 : 15
00 : 35
на 4 персоны
Калорийность блюда - 40630.4 ккал
  • К
    Калории - 80.21 ккал.
  • Б
    Белки - 2 г.
  • Ж
    Жиры - 0.47 г.
  • У
    Углеводы - 17.96 г.
  • К
    Калории - 10157.6 ккал.
  • Б
    Белки - 252.88 см.
  • Ж
    Жиры - 59.96 г.
  • У
    Углеводы - 2273.9 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 500 штук
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Фарш свино-говяжий - 200 граммов
  • Мука - 2 столовые ложки
  • Хлеб Пшеничный - 2 куска
  • Молоко 1.5% - 100 мл
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Маслины - 100 граммов

Приготовление

Драники с мясом в мультиварке – это несложное в приготовлении блюдо, сочетающее определенную необычность с высокой питательностью. Для тех, кто соблюдает пост, а от драников отказаться не может, советую заменять мясо на икру из грибов, например.

1. Пару кусочков хлебного мякиша замочим в блюдце с подогретым молоком. Затем отожмем слегка и пропустим через мясорубку в компании с мясом и луком. В этот фарш добавляем содержимое яйца, соль с перцем. Качественно размешиваем и на полчаса отнесем в холодильник.

2. Почищенный картофель натрем, как можно мельче, оставим на некоторое время, за которое из картофельной массы выделится жидкость, которую сольем. Тогда введем яйцо, добавим муку и соль.

3. Начнем выкладывать в мультиварочную форму с растопленным маслом порции теста, чтобы получались тонкие лепешки, сверху на которые выложим фарш ровным слоем, а в центр вложим по оливке. Затем доложим еще картофель на каждую лепешку и прожарим, пока драники не зарумянятся. Тогда крышку мультиварки прикроем и доведем драники с мясом в мультиварке до готовности.

4. На стол драники с мясом в мультиварке обязательно подаем со сметанкой или салатными соусами.

206.7
Не подходит для диабетиков
Комментировать от
или