Рис в мультиварке в индийском стиле
00 : 15
01 : 00
на 6 персон
Ингредиенты
- Рис длиннозерный - 1,5 стакана
- Кокосовое молоко - 400 граммов
- Масло растительное (подсолнечное) - 1 столовая ложка
- Куриный бульон - 500 мл
- Зира - 0,5 чайные ложки
- Кориандр - 0,5 чайные ложки
- Перец красный молотый - 0,5 грамма
- Соль - 1 чайная ложка
- Куркума - 0,5 чайные ложки
- Лавровый лист - 1 штука
- Изюм - 0,5 стакана
- Орехи кешью - 150 граммов
Приготовление
Рис в мультиварке по этому рецептику несет в себе традиции восточной кулинарии и получается очень ароматным и визуально эффектным. Про вкус не говорю, понятно, что отвечает самым строгим критериям! На стол рис в мультиварке в индийском стиле можно красиво подать оформив блюдо листиками зелени и лимонными ломтиками,
1. В мультиварочную кастрюлю зальем раст. масло, согреем (режим «Выпечка» включим заранее) затем высыпем хорошо промытый рис. Спустя несколько минут заливаем кокосовое молоко, бульон, добавляем изюм, лавровый лист, орехи кешью и все приправы.
2. Перепрограммируем мультиварку на работу в режиме «Плов» и ждем, когда рис в мультиварке в индийском стиле поспеет.
1.2
Подходит для диабетиков
или Войти