Нина Перепелица

Суп в мультиварке с шампиньонами

00 : 10

01 : 00

на 5 персон

Калорийность блюда - 1401.65 ккал

На 100 г На порцию

К

Калории - 106.19 ккал.
Б

Белки - 6.76 г.
Ж

Жиры - 5.1 г.
У

Углеводы - 8.51 г.

К

Калории - 280.33 ккал.
Б

Белки - 17.84 см.
Ж

Жиры - 13.46 г.
У

Углеводы - 22.47 г.

Ингредиенты

Говядина (фарш) - 250 граммов
Лук репчатый - 1 штука
Шампиньоны свежие - 200 граммов
Сельдерей (корень) - 70 граммов
Картофель - 5 штук
Морковь - 1 штука
Сыр плавленый - 1 упаковка
Лук зелёный - 50 граммов

Приготовление

Грибной супчик – хорошее блюдо для разнообразия ежедневного рациона. Если не класть в суп в мультиварке с шампиньонами фарш, будет еще и отличный рецепт для вегетарианцев.

1. Промываем хорошенько грибочки и ломтиками их нарежем.

2. С остальными овощами поступим так: картошку, лучок и сельдерей нужно будет порезать на кубики. А морковочку пропустить через среднюю терку.

3. Фарш из говядины нужно обжарить в мультиварке вместе с маслицем. А через 5 минуток засыпать к нему все наши порезанные овощи. И еще 5 минуток жарим.

4. Воду в количестве 1,5 литра доливаем в кастрюльку для супа в мультиварке. Как только водичка закипает, нужно закинуть сразу же картошку.

5. Теперь пришло время посолить и поперчить суп, добавить сырок.

Суп в мультиварке с шампиньонами вкуснее всего кушать, посыпав зеленым лучком!

Подходит для диабетиков