Я здесь:
0
389

Котлеты в мультиварке с необычным зеленым соусом

00 : 15
00 : 35
на 4 персоны
Калорийность блюда - 808.65 ккал
  • К
    Калории - 81.27 ккал.
  • Б
    Белки - 10.63 г.
  • Ж
    Жиры - 1.31 г.
  • У
    Углеводы - 4.36 г.
  • К
    Калории - 202.16 ккал.
  • Б
    Белки - 26.44 см.
  • Ж
    Жиры - 3.26 г.
  • У
    Углеводы - 10.84 г.

Ингредиенты

  • Курица (грудка) - 400 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Хлеб Пшеничный - 4 куска
  • Мука - 2 чайные ложки
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Щавель - 1 штука
  • Петрушка - 1 пучок
  • Вино белое сухое 12% алкоголя - 200 мл
  • Молоко 1% - 150 мл

Приготовление

До недавнего времени я совсем не признавала котлеты из курицы. Они казались слишком пресными. Поменять свое мнение заставил меня, в том числе, и этот рецепт котлет в мультиварке. Они сочные, некалорийные, а необычный соус – еще одно их преимущество.

1. Нарежем филешку кусочками любой величины. А теперь перекрутим курицу на мясорубке.

2. Хлебушек размочим молоком или водой, отожмем. Почистим и мелко нашинкуем лучок.

3. Половину нарезанного лука обжарим с маслицем в мультиварке. Половину вторую пока отложим.

4. Берем глубокую миску и в ней мешаем куриный фарш, хлеб, лучок, тот который обжарили, и добавляем 1 яйцо, солим, перчим. Вымешиваем и лепим котлетки. Приготовим котлеты в мультиварке на режиме «Варка на пару» за 25 мин.

5. Моем зелень, смешаем в мультиварке с отложенным луком и солью, дольем вино, добавим муку. Готовим 10 минут на тушении. 

Котлеты в мультиварке с необычным зеленым соусом готовы!

1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или