Я здесь:
0
759

Шоколадный кекс в мультиварке

00 : 15
00 : 30
на 5 персон
Калорийность блюда - 3281.38 ккал
  • К
    Калории - 422.04 ккал.
  • Б
    Белки - 5.91 г.
  • Ж
    Жиры - 27.58 г.
  • У
    Углеводы - 38.14 г.
  • К
    Калории - 656.28 ккал.
  • Б
    Белки - 9.19 см.
  • Ж
    Жиры - 42.89 г.
  • У
    Углеводы - 59.31 г.

Ингредиенты

  • Мука блинная - 150 граммов
  • Какао-порошок - 1,5 столовые ложки
  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Сахар - 150 граммов
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Молоко 2.5% - 2 столовые ложки
  • Шоколад горький - 75 граммов

Приготовление

Отличный рецепт, который я адаптировала для мультиварки. Шоколадный кекс в мультиварке готовится немного дольше, чем в духовке, но на вкус мне нравится больше. Кекс получается более мягкий и пористый.

1. Размягчить немного сливочное масло и блендером взбить вместе с сахаром.

2. Добавить яйца и продолжать взбивать.

3. Добавить какао, муку и молоко, размешать тесто для шоколадного кекса в мультиварке
в однородную массу. 

4. Включить режим «Выпечка», тщательно помазать чашу сливоч. маслом. Выложить в чашу мультиварки тесто и выпекать полчаса.

5. Готовый кекс вынуть с помощью решетки пароварки и дать ему остыть.

6. Горький шоколад растопить на водяной ванне и кулинарной кисточкой нанести на остывший кекс.

7. Дать глазури остыть.

Шоколадный кекс в мультиварке можно кушать!

5.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или