Я здесь:
0
638

Вареники с малиной на пару в мультиварке

00 : 25
00 : 10
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2528.5 ккал
  • К
    Калории - 162 ккал.
  • Б
    Белки - 1.57 г.
  • Ж
    Жиры - 1.25 г.
  • У
    Углеводы - 37.73 г.
  • К
    Калории - 632.13 ккал.
  • Б
    Белки - 6.12 см.
  • Ж
    Жиры - 4.86 г.
  • У
    Углеводы - 147.21 г.

Ингредиенты

  • Кефир 2.5% - 500 мл
  • Яйцо куриное - 1 штука
  • Соль - 1 щепотка
  • Сода пищевая - 1 чайная ложка
  • Малина - 500 граммов
  • Сахар-песок - по вкусу

Приготовление

Вареники с малиной на пару в мультиварке получаются такими бесподобно нежными, что с большой вероятностью войдут в число ваших блюд-фаворитов.

1. Готовить вареники с малиной в мультиварке начнем с теста на кефире, для чего соединим кофе с яйцом, примешаем к ним соду и соль, постепенно введем муку. Замесим не особенно плотное тесто, ну так, чтобы оно лишь слегка приставало к рукам. Для удобства поделим тесто на четыре-пять  частей, из каждой скатаем колбаску, разрежем ее на кусочки, которые, обваляв в муке, придавим, чтобы получились кружочки. Кружки раскатаем, но не особо тонко.

2. На кружки положим малину, присыпем сахаром (достаточно 1/2 ч. л.), слепим края. Поместим вареники паровую корзинку, обмазанную маслом. Активируем режим «Варка на пару» («Пар), продолжительность готовки - 8 минут.

3. Вареники с малиной в мультиварке красиво смотрятся на столе, политые сметаной или малиновым джемом.

13.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или