Я здесь:
1
921

«Кукурузник» в мультиварке

00 : 10
01 : 20
на 6 персон
Калорийность блюда - 3225.35 ккал
  • К
    Калории - 255.6 ккал.
  • Б
    Белки - 3.47 г.
  • Ж
    Жиры - 14.94 г.
  • У
    Углеводы - 27.76 г.
  • К
    Калории - 537.56 ккал.
  • Б
    Белки - 7.3 см.
  • Ж
    Жиры - 31.42 г.
  • У
    Углеводы - 58.38 г.

Ингредиенты

  • Крупа кукурузная - 1 стакан
  • Кефир 2% - 1 стакан
  • Масло сливочное - 200 граммов
  • Сахар - 1 стакан
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Мука - 1 стакан
  • Сода пищевая - 0,5 чайные ложки
  • Соль - 1 щепотка
  • Цедра лимонная - 0,5 штуки

Приготовление

«Кукурузник» в мультиварке – рецепт очень симпатичного пирога, он вполне оправдает затраченное на него время.

1. Итак, зальем кукурузную крупу кефиром, оставим на 30 минут. Сливочное масло размягчим.
2. Взбиваем масло, соединенное с сахаром, добавляем яйца, кефир с крупой, всыпаем муку с содой, солим. Все хорошо размешиваем с помощью миксера, под конец всыпав цедру (ее можно заменить ванилью)

3. В обмазанную маслом мультиварочную чашу выкладываем тесто, включаем мультиварку, настраиваем на работу по программе «Выпечка» длительностью 1 час. Готовность проверяем заостренной палочкой (напр. зубочисткой). При надобности пусть «Кукурузник» в мультиварке побудет дополнительные 20 минут, когда та перейдет в режим подогрева.
4. Наконец, достаем кастрюлю из мультиварки, даем постоять 5 минут, затем переворачиваем пирог на вместительное блюдо.

5.3
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • пробовали делать?