Я здесь:
3
769

Салат «Кучмачи» в мультиварке

00 : 15
00 : 50
на 6 персон
Калорийность блюда - 1658.52 ккал
  • К
    Калории - 131.37 ккал.
  • Б
    Белки - 11.56 г.
  • Ж
    Жиры - 7.4 г.
  • У
    Углеводы - 3.83 г.
  • К
    Калории - 276.42 ккал.
  • Б
    Белки - 24.32 см.
  • Ж
    Жиры - 15.57 г.
  • У
    Углеводы - 8.06 г.

Ингредиенты

  • Курица (сердца) - 400 граммов
  • Курица (печень) - 400 граммов
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Лук репчатый - 4 штуки
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Перец жгучий красный - 1 штука
  • Базилик сушеный - 1 чайная ложка
  • Кориандр - 1 чайная ложка
  • Вино красное 12% алкоголя - 0,5 стакана

Приготовление

1. Куриные потрошки моем и нарезаем небольшими кусочками.

2. Почистим и нашинкуем лучок. Очистим и нарежем также чеснок.

3. Моем острый перчик, убираем семена и измельчаем.

4. В миску складываем чеснок, перец и все подготовленные специи. Растираем их до однородности с добавлением 2 столовых ложек вина.

5. Установим на мультиварке режим «Выпечка», нальем немного масла.

6. Добавим в мультиварку потрошка, добавим соль и перец и пожарим 10 минут.

7. Долить оставшуюся порцию вина и пол стак. воды. Крышку закрываем и готовим салат «Кучмачи» в мультиварке пол часа.

8. Через пол часа добавляем лук и чесночную пасту. Мешаем и готовим еще 10 минут.

Готовый салат «Кучмачи» посыпать зеленью кинзы. Подавать теплым.

0.7
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • viannen_10.gifviannen_10.gif обезательно приготовлю

    • ​я хочу есть новерное очень вкусное

      • Вкусно наверно! Обязательно попробуем, спасибо!