Я здесь:
0
680

Рулеты из рыбы в мультиварке

00 : 10
00 : 25
на 4 персоны
Калорийность блюда - 634.11 ккал
  • К
    Калории - 67.1 ккал.
  • Б
    Белки - 11.79 г.
  • Ж
    Жиры - 1.38 г.
  • У
    Углеводы - 1.83 г.
  • К
    Калории - 158.53 ккал.
  • Б
    Белки - 27.86 см.
  • Ж
    Жиры - 3.26 г.
  • У
    Углеводы - 4.32 г.

Ингредиенты

  • Камбала свежая - 600 граммов
  • Шампиньоны свежие - 200 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Сок лимонный - 10 мл
  • Вино столовое белое 11% - 10 мл
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - 1 пучок

Приготовление

1. Готовим начинку для рулетиков. Моем грибочки и мелко нарезаем. Также нарежем лучок.

2. Моем зелень и мелко рубим.

3. Нагреем в мультиварке масло и обжарим в ней лучок. После 5 минут добавим к луку зелень и соль.

4. Добавим грибы и готовим все вместе пока не испариться жидкость.

5. Рыбное филе нарезаем вдоль и пополам. На кусочки рыбы выкладываем приготовленную грибную начинку и сворачиваем рулетики. Закрепим зубочисткой.

6. Аккуратно выложим рыбные рулеты в мультиварку, а сверху обрызгаем их соком лимона и белым вином.

7. Долить пол стакана воды, установить режим «Варка на пару» и готовить рулеты из рыбы в мультиварке 15 минут.

Рулеты из рыбы в мультиварке готовы. При подаче приправим их свежемолотым перцем.

0.4
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или