Я здесь:
0
676

Креветки карри в мультиварке

01 : 00
00 : 30
на 4 персоны
Калорийность блюда - 1488.43 ккал
  • К
    Калории - 124.41 ккал.
  • Б
    Белки - 15 г.
  • Ж
    Жиры - 6.37 г.
  • У
    Углеводы - 1.91 г.
  • К
    Калории - 372.11 ккал.
  • Б
    Белки - 44.87 см.
  • Ж
    Жиры - 19.04 г.
  • У
    Углеводы - 5.72 г.

Ингредиенты

  • Креветки свежие - 800 граммов
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Кокосовое молоко - 200 граммов
  • Имбирь (корень) - 1 столовая ложка
  • Перец горький стручковый - 2 штуки
  • Кумин - 5 граммов
  • Куркума - 1 чайная ложка
  • Карри - 1 столовая ложка
  • Масло растительное (подсолнечное) - 5 столовых ложек

Приготовление

1. Сырые креветки помыть и почистить. Удаляя панцирь, оставьте только хвостики.

2. Перцы разрезаем и удаляем полностью все семена, а мякоть мелко нарезаем.

3. Почистим имбирный корень и натрем его на терке. Мелко нарубим чеснок.

4. Приготовим заправку для креветок карри в мультиварке. В отдельной миске смешаем
растительное масло, имбирь, кумин, чеснок и острый перец. Отправим в этот маринад креветки полежать 1 час.

5. Мелко нарежем лук и обжарим его в мультиварке. Добавим к луку карри и куркуму.

6. В чашу мультиварки выложить маринованные креветки, залить кокосовым молоком.

7. Выбрать режим «Варка на пару» и готовить креветки в этом режиме 25 мин.

Креветки карри в мультиварки готовы. Подавать на стол горячими.

0.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или