Я здесь:
0
735

Мясная запеканка с овощами в мультиварке

00 : 15
00 : 50
на 6 персон
Калорийность блюда - 2700.64 ккал
  • К
    Калории - 150.37 ккал.
  • Б
    Белки - 9.2 г.
  • Ж
    Жиры - 7.88 г.
  • У
    Углеводы - 11.26 г.
  • К
    Калории - 450.11 ккал.
  • Б
    Белки - 27.54 см.
  • Ж
    Жиры - 23.58 г.
  • У
    Углеводы - 33.72 г.

Ингредиенты

  • Капуста брокколи - 250 граммов
  • Капуста цветная - 250 граммов
  • Говядина (фарш) - 500 граммов
  • Хлеб черный - 2 ломтика
  • Лук репчатый - 2 штуки
  • Яйцо куриное (белок) - 2 штуки
  • Каперсы консервированные - 2 столовые ложки
  • Молоко 0.7% - 0,1 л
  • Сухари панировочные - 1 пакет
  • Сыр эмментальский - 125 граммов
  • Перец красный молотый сладкий (паприка) - по вкусу

Приготовление

1. Капусту и брокколи моем, а затем разберем на соцветия.

2. Переложим в чашу мультиварки и на режиме «Варка на пару» подержим 10 минут. Достанем и переложим в отдельную миску.

3. Почистим и нашинкуем лучок. Нарежем каперсы.

4. Размочим в молоке хлеб и немного его отожмем.

5. В еще одной мисочке смешаем лук, хлеб в молоке, фарш, каперсы и сливки. Добавим соль и перец, хорошо вымешаем.

6. Мультиварку смажем маслом и посыпем сухариками.

7. На низ формы выкладываем приготовленный фарш.

8. Утапливая в фарш, сверху выкладываем цветную капусту с брокколи.

9. Тертый сыр смешаем с паприкой и сверху засыпем запеканку.

10. Готовим мясную запеканку с овощами в мультиварке 40 минут в режиме «Выпечка».

Достаем готовое блюдо и посыпаем немного свеженатертым сыром.

3.1
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или