Я здесь:
0
1107

Кугель с овощами в мультиварке

00 : 20
01 : 00
на 6 персон
Калорийность блюда - 1385.09 ккал
  • К
    Калории - 105.27 ккал.
  • Б
    Белки - 3.35 г.
  • Ж
    Жиры - 7.63 г.
  • У
    Углеводы - 6.05 г.
  • К
    Калории - 230.85 ккал.
  • Б
    Белки - 7.35 см.
  • Ж
    Жиры - 16.73 г.
  • У
    Углеводы - 13.27 г.

Ингредиенты

  • Шпинат - 500 граммов
  • Кабачок - 1 штука
  • Картофель - 1 штука
  • Морковь - 2 штуки
  • Лук зелёный - 20 граммов
  • Чеснок - 3 зубчика
  • Куркума - 1/3 чайные ложки
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Мука пшеничная высшего сорта - 3 столовые ложки
  • Свежая зелень (петрушка, укроп) - по вкусу
  • Масло оливковое - 6 столовых ложек

Приготовление

1. Все подготовленные овощи вымыть, вместе с ними вымыть и зелень.

2.  Почистим морковку, картошку и кабачок, натрем их на крупной терке. Отожмем из овощей лишнюю жидкость.

3. Зеленый лучок, укроп и чеснок мелко нарубим и смешаем с остальными овощами.

4. Нарежем на полоски шпинат, добавим к овощной смеси.

5. Теперь черед специй, добавляем куркуму, солим и перчим.

6. В овощи добавляем муку, достаточно, чтобы вышло густое тесто для пирога.

7. Вобьем в тесто яйца, перемешаем.

8. Смажем кастрюльку маслом, выложим в нее овощную смесь. Готовить кугель с овощами в мультиварке в режиме «Выпечка» 50 мин.

Даем пирогу немного остыть и подаем теплым.

1.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или