Я здесь:
0
693

Суп с баклажанами и грибами в мультиварке

00 : 10
00 : 50
на 5 персон
Калорийность блюда - 1327.25 ккал
  • К
    Калории - 46.88 ккал.
  • Б
    Белки - 2.68 г.
  • Ж
    Жиры - 1.44 г.
  • У
    Углеводы - 6.14 г.
  • К
    Калории - 265.45 ккал.
  • Б
    Белки - 15.17 см.
  • Ж
    Жиры - 8.14 г.
  • У
    Углеводы - 34.76 г.

Ингредиенты

  • Баклажан - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Картофель - 2 штуки
  • Шампиньоны свежие - 200 граммов
  • Молоко 0.5% - 2 л
  • Масло растительное (подсолнечное) - 2 столовые ложки
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление

1. Моем, чистим и режем кубиками картофель.

2. Очистим и измельчим морковку с луком.

3. Грибы вымыть и крупно нарезать.

4. На мультиварке ставим режим «Жарка» и обжариваем лук и морковь с маслом 5 минут.

5. Дольем в кастрюльку молоко, положим картошку с грибами.

6. Закрываем крышку мультиварки и готовим на режиме «Мультиповар» 10 минут.

7. Режем на кубики баклажан и добавляем в мультиварку.

8. Доливаем кипящую воду, количество по желанию, солим перчим.

9. Готовим суп с баклажанами и грибами в мультиварке еще 15 минут.

Все готово! Можно разливать по тарелкам!

3.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или