Я здесь:
4
1156

Картофельная запеканка с помидорами

00 : 40
00 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 72074.1 ккал
  • К
    Калории - 84.27 ккал.
  • Б
    Белки - 2.95 г.
  • Ж
    Жиры - 1.37 г.
  • У
    Углеводы - 15.87 г.
  • К
    Калории - 12012.35 ккал.
  • Б
    Белки - 421.24 см.
  • Ж
    Жиры - 195.5 г.
  • У
    Углеводы - 2262.36 г.

Ингредиенты

  • Картофель - 700 штук
  • Яйцо куриное - 150 штук
  • Лук репчатый - 100 штук
  • Лук зелёный - 100 граммов
  • Сыр Российский - 250 граммов
  • Сухари панировочные - 0,4 пакета
  • Томат (помидор) красный - 1 штука

Приготовление

Для начала, чистим и варим нашкартофель в слегка  соленой  воде, после чего, перетираем его в пюре. Если в холодильнике осталось, какое-то вчерашнее картофельное пюре, то смело  можем использовать его. За тем, чистим и нарезаем не крупными кубиками  репчатый лук ,потом обжариваем  его на постном  масле до паркетного цвета. Толченный картофель, смешиваем с луком и разделяем на две части, добавляем по вкусу перец. Теперь, можно приступить к приготовлению начинки для запеканки. Варим в крутую яйца, нарезаем, зеленый лук, добавляем не много  сливочного масло и начинку хорошо  перемешиваем. Теперь, мультикастрюлю смазываем маслом, на дно ровным слоем высыпаем панировочные сухари, и выкладываем первую часть картофеля, за тем, выкладываем начинку и покрываем ее второй частью картофельного пюре. Сверху, выкладываем нарезанный кружочками помидор и обильно затираем сыром. Выбираем режим «Выпечка», устанавливаем таймер на 30 минут. Через полчаса, наша картофельная запеканка готова. Приятного аппетита.

205.7
Не подходит для диабетиков
Комментировать от
или
  • Что то я не поняла что картофель, яйцо и лук.....сколько сколько ШТУК?)))))))

  • Обожаю картофельные запеканки, но в мультиварке никогда не готовила. Надо попробовать.

    • Обязателно попробуйте, у меня нет мультиварки, но моя знакомая такую готовит, просто объедение!