Я здесь:
0
1870

Рагу с овощной смесью в мультиварке

00 : 20
01 : 00
на 3 персоны
Калорийность блюда - 1736 ккал
  • К
    Калории - 96.44 ккал.
  • Б
    Белки - 6.31 г.
  • Ж
    Жиры - 6.09 г.
  • У
    Углеводы - 4.02 г.
  • К
    Калории - 578.67 ккал.
  • Б
    Белки - 37.87 см.
  • Ж
    Жиры - 36.53 г.
  • У
    Углеводы - 24.13 г.

Ингредиенты

  • Говядина (фарш) - 300 граммов
  • Говядина (котлетное мясо) - 300 граммов
  • Картофель - 4 штуки
  • Овощная смесь - 400 граммов
  • Соль морская - по вкусу

Приготовление

Это блюдо для деток начиная с 1,5 года. Мягонькое, вкусное и полезное. Малыши едят очень хорошо. Опробовано, так сказать, на многих маленьких едоках) Его можно готовить как с фаршем (чтобы было еще мягче) так и просто с мяском. Расскажу, как приготовить оба варианта рагу с овощной смесью в мультиварке.

1. Если готовим с мясным фаршем:

- обжариваем фарш на оливковом масле в мультиварке на режиме жарка минут 5-7;

- пока жарится фарш, отдельно на сковородке обжариваем овощную смесь;

- режим жарка на мультиварке выключаем и добавляем в кастрюльку нарезанный мелкими кубиками картофель,  а также овощную смесь;

- немножечко солим и доливаем водички совсем чуть чуть;

- ставим на режим тушение и готовим час до полной мягкости.


2. Если готовим с мясом:

- нарезаем мясо на кубики и обжарим на режиме жарка при открытой крышке 15-20 минут, мешая время от времени;

- добавить 1 ст.л воды (горячей), крышку мультиварки закрыть и поставить режим ВЫПЕЧКА на 15 минут (на выпечке мясо не будет жестким).

-  в сковороде обжарить овощи.

- а дальше действия такие же, как в первом варианте с фаршем. 

Кушайте на здоровье!

2.2
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или