Я здесь:
0
3909

Творожная запеканка со сгущенкой в мультиварке

00 : 10
01 : 30
на 6 персон
Калорийность блюда - 2566.9 ккал
  • К
    Калории - 227.16 ккал.
  • Б
    Белки - 12.04 г.
  • Ж
    Жиры - 8.51 г.
  • У
    Углеводы - 26.24 г.
  • К
    Калории - 427.82 ккал.
  • Б
    Белки - 22.68 см.
  • Ж
    Жиры - 16.03 г.
  • У
    Углеводы - 49.42 г.

Ингредиенты

  • Творог 9% классический - 500 граммов
  • Молоко сгущеное с сахаром - 1 банка
  • Яйцо куриное - 3 штуки
  • Крупа манная - 0,5 мультистакана

Приготовление

Этот рецепт имеет многолетнюю историю в нашей семье. И готовила я его все время в духовке. Но всего лишь 1 раз опробовав творожную запеканку со сгущенкой в мультиварке, я поняла, что теперь буду готовить ее только в ней! Получается в разы быстрее, сочнее и вкуснее!!!


1. Яйца разделить на белки и желтки.

2. В миску насыпаем творог, желтки, сгущенку и манку. Взбиваем все миксером очень тщательно до однородности массы.

3. Если вы видите, что творог суховат и смесь плохо взбивается, добавьте к ней немного сметанку или же кефира, только не кислого.

4. В отдельной посуде взобьем белки со щепоткой соли.

5. Уже взбитые в пышную пену белки, аккуратно вмешиваем в нашу творожную массу будущей запеканки.

6. Кастрюльку мв смажем маслом и переложим туда творожную массу.

7.  Печем творожную запеканку со сгущенкой в мультиварке на режиме выпечка 1 час и потом еще 20 минут держим не открывая крышку на режиме подогрев.

8. Перед тем как вынуть запеканку из мультиварке, даем ей полностью остыть, иначе поломается!

9. Для эстетичного вида, можно посыпать кондитерской посыпкой и сахарной пудрой.

4.5
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или