Я здесь:
0
3684

Картошка с цветной капустой в мультиварке

00 : 10
00 : 40
на 4 персоны
Калорийность блюда - 734.75 ккал
  • К
    Калории - 55.45 ккал.
  • Б
    Белки - 1.96 г.
  • Ж
    Жиры - 0.31 г.
  • У
    Углеводы - 12.17 г.
  • К
    Калории - 183.69 ккал.
  • Б
    Белки - 6.51 см.
  • Ж
    Жиры - 1.02 г.
  • У
    Углеводы - 40.32 г.

Ингредиенты

  • Капуста цветная - 1 штука
  • Картофель - 7 штук
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Морковь - 1 штука
  • Специи - по вкусу

Приготовление

О пользе цветной капусты говорят на каждом шагу. Но мне раньше этот кудрявый овощ был совсем не по вкусу. Все изменилось, когда мне порекомендовала подруга приготовить картошку с цветной капустой в мультиварке. Такое сочетание мне очень понравилось. Особенно хорошо, когда с пылу, с жару, и присыпать лучком свежим и зеленью. Кстати, это блюдо отлично подходит для постного периода.

1. Наливаем на дно мультиварочной кастрюльки немного растительного масла. Лук нарезаем и обжариваем до прозрачности. Для этого подойдет режим выпекания.

2. Очищенный картофель нарезаем крупно. Капусту промываем на разделяем на некрупные части. Морковку лучше натереть на крупную терку или соломкой порезать.

3. Морковь отправляем к луку. Через пару минут добавляем капусту и картошку. Присаливаем и добавляем немного специй.

4. Готовим картофель с цветной капустой в мультиварке минут сорок. Выбираем режим выпечки. Дважды за это время нужно перемешать содержимое кастрюльки, чтоб равномерно пропеклось.

Приятного аппетита!

Комментировать от
или