Я здесь:
0
989

Рыбные колбаски на пару в мультиварке

00 : 30
00 : 15
на 4 персоны
Калорийность блюда - 2151.35 ккал
  • К
    Калории - 194.69 ккал.
  • Б
    Белки - 12.83 г.
  • Ж
    Жиры - 12.78 г.
  • У
    Углеводы - 7.72 г.
  • К
    Калории - 537.84 ккал.
  • Б
    Белки - 35.45 см.
  • Ж
    Жиры - 35.3 г.
  • У
    Углеводы - 21.34 г.

Ингредиенты

  • Рыбное филе - 600 граммов
  • Хлеб Пшеничный - 3 куска
  • Молоко 2.5% - 200 мл
  • Лук репчатый - 1 штука
  • Яйцо куриное - 2 штуки
  • Сало - 100 граммов

Приготовление

Обычная жареная рыба или рыбные котлеты уже порядком надоели. В качестве альтернативы предлагаю вам рецепт вкусных и нежных рыбных колбасок на пару в мультиварке. Это блюдо по достоинству оценят ваши домашние и гости.

Рыбу лучше выбирать без косточек. Прекрасно подойдет замороженное филе.

1.Мелоко нарезаем лук и немного пассируем его на сковороде с добавлением растительного масла.

2. Перекручиваем на мясорубке сало и рыбное филе. Добавляем жареный лук, перец, соль и яичные желтки.

3. Хлеб замачиваем в молоке, отжимаем и перекручиваем на мясорубку. Добавляем к фаршу.

4. Белки яичные взбиваем до образования белой пены и добавляем их к фаршу.

5. При помощи пищевой пленки формируем небольшие колбаски.

6. Плотно утрамбовываем их в чашу мультиварку и готовим на пару примерно 10-15 минут.

7. Даем им немного остыть и снимаем пленку.

Кушайте на здоровье!

1.9
Подходит для диабетиков
Комментировать от
или